豆腐 通販 お取り寄せ 国産 大豆 新潟県産コシヒカリ 矢代米 揚げ物 おから にがり レシピ

新潟県妙高山の麓で、国産大豆100%のお豆腐(とうふ)を、製造してるとうふ工房矢代です。
国産大豆にこだわり、昔ながらの手造りのおとうふです。℡0255-70-5175

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昔ながらの美味しいおとうふの味を伝えたい…

雪深い新潟県妙高市で手造りのとうふを製造しています。
近くに流れる清流矢代川と妙高山を一望出来る場所に工場があります。
昔ながらの手造りとうふの味を全国に届けたい…。
という気持ちを込めて日々とうふを製造しています。
国産大豆100%使用豆腐、国産大豆

豆は国産大豆を厳選使用し、国産大豆の豆乳を国内産にがりのみで固めた
昔ながらの製法にこだわり、家族のみで日々色々なとうふを製造しています。
左の茶色の豆は、秋田県で契約栽培されただだちゃ豆です。
右の黄色の豆は、栃木のタチナガハと新潟産のエンレイです。
矢代のおとうふを是非一度ご賞味ください
新商品のお知らせ
国産大豆100%使用矢代のわさび

新商品、矢代のわさびです。
初夏のみの限定商品になります。
わさびの辛味はありませんが、風味がよく美味しいです。
是非一度ご賞味ください。






とうふ工房矢代 マメなブログ
マメなブログではとうふ工房矢代の周りの風景などを掲載しています。
もしよろしければ見てください(^_^)♪

とうふ工房矢代工場長ハルです。
こんにちは。工場長のハルです
日々とうふの製造に励んでいます!
【最終更新日 2008年07月25日】