豆腐 通販 お取り寄せ 国産 大豆 新潟県産コシヒカリ 矢代米 揚げ物 おから にがり レシピ

新潟県妙高山の麓で、国産大豆100%のお豆腐(とうふ)を、製造してるとうふ工房矢代です。
国産大豆にこだわり、昔ながらの手造りのおとうふです。℡0255-70-5175

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矢代の特撰油あげ

国産大豆100%矢代の特撰油あげ
商品説明
国産大豆100%使用、矢代の特撰油あげ。
当店の油あげの美味しさには秘密があります。
にがりを用い固めた生地を、一つ一つ丁寧に手揚げをし
昔ながらの製法を大事にしています。
夏場、油あげをオーブントースター等で、カリッと焼いて
生姜醤油、ワサビ醤油などで頂いても美味しいです。
お酒の御つまみにいかがでしょうか?
消費期限
消費期限は枠外に記載してあります。
1袋(2枚入り)・・・¥500円(税込み)

注文は、電話(0255-70-5175)または、FAX(0255-70-5176)にて受け付けております。

矢代の生あげ

菜種油使用の矢代の生あげ
商品説明
手造りのもめんとうふを手揚げにした、矢代の生揚げ。
煮物や焼いて食べてもお好みに応じて、色々な調理方法がある商品です。
夏場は、焼いた生揚げの上に生姜醤油、ワサビ醤油、大根おろしとポン酢等と
色々な食べ方があります。
煮物にした時、形が崩れることなく、しっかりしています。
ご飯の一品にいかがでしょうか?
消費期限
消費期限は枠外に記載してあります。
1個・・・¥250円(税込み)

注文は、電話(0255-70-5175)または、FAX(0255-70-5176)にて受け付けております。

矢代の絹生あげ

菜種油使用の矢代の絹生あげ
商品説明
手造りのきぬとうふを手揚げにした、矢代の絹生あげ。
外側はカリッとしていて、中はフワッとして滑らかな揚げ物になります。
焼いた時、煮物にした時その食感を更に楽しめます。
消費期限
消費期限は枠外に記載してあります。
1丁・・・¥280円(税込み)

注文は、電話(0255-70-5175)または、FAX(0255-70-5176)にて受け付けております。

矢代のミニがんもどき

菜種油使用のミニがんもどき
商品説明
小さくて食べやすいサイズの、矢代のミニがんもどき。
中身の素材の味が、とても良く、風味や旨みがあるがんもどきです。
煮物や焼いたりと色々な調理方法があります。
季節に応じて、中身の具は代わります。
現在当店で製造しているのは
青大豆、たけのこ、きくらげ、にんじんの入った1種類のみになります。
消費期限
消費期限は枠外に記載してあります。
1パック・・・¥350円(税込み)

注文は、電話(0255-70-5175)または、FAX(0255-70-5176)にて受け付けております。






とうふ工房矢代 マメなブログ
マメなブログではとうふ工房矢代の周りの風景などを掲載しています。
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とうふ工房矢代工場長ハルです。
こんにちは。工場長のハルです
日々とうふの製造に励んでいます!
【最終更新日 2008年10月08日】