国産大豆100%使用、矢代のわさび。
初夏のみの、季節限定商品になります。
わさびの風味がとても美味しい、おぼろとうふになります。
矢代のわさびを購入された方には、1丁に付き柚塩をサービスで添付させていただきます。
暑い日の夕飯の一品に、いかがでしょう？

消費期限は枠外に記載してあります。

注文は、電話（0255-70-5175）または、FAX（0255-70-5176）にて受け付けております。

国産大豆100%の豆乳を使用した、矢代の豆乳ぷりん。
昔ながらの食感を大事にした、ぷりんになります。
口に中に広がる豆乳の風味は、とても美味しいです。
お子様のおやつ、食後のデザートに一ついかがでしょうか？
ぷりんは、土・日・祝日の限定販売になります。

消費期限は枠外に記載してあります。

注文は、電話（0255-70-5175）または、FAX（0255-70-5176）にて受け付けております。

国産黒大豆100%使用、矢代の特撰黒大豆油あげ。
黒大豆の濃厚な甘みを生かした商品になります。
食べた時、とても甘みがあり美味しいです。
にがりを用い、一つ一つ丁寧に手揚げをし
昔ながらの製法を大事にしています。
なお、黒大豆油あげは季節限定商品になります。
製造してる期間は、ブログやホームページにてお知らせ致します。

消費期限は枠外に記載してあります。

注文は、電話（0255-70-5175）または、FAX（0255-70-5176）にて受け付けております。

国産黒大豆100%使用、矢代の特撰黒大豆とうふ。
とても濃厚な甘味があり、冷奴で食べるととても美味しいです。
黒大豆とうふはもめん、きぬの2種類のおとうふがあります。
黒大豆とうふは、季節限定商品になります。
製造している期間は、ブログやホームページにてお知らせ致します。
黒大豆のおとうふを1つ購入に付き、1つのわさびをサービスで添付しています。
わさび醤油で頂くと、とても美味しいです。

消費期限は枠外に記載してあります。

注文は、電話（0255-70-5175）または、FAX（0255-70-5176）にて受け付けております。

新潟県産コシヒカリ(矢代米)です。
当店の近所に住んでいるお父さんが、筋蒔きから稲刈りまでの工程をこなしています。
昔ながらの生産方法を崩さず、こだわりの生産を続けています。
矢代米の炊き上がったお米を食べた時、口の中に広がる風味や甘みはとても美味しいです。
減農薬で生産されていて、安心して食べることの出来るコシヒカリになります。
お米は予約制になります。なので、少々配達が遅れる場合もあります。

注文は、電話（0255-70-5175）または、FAX（0255-70-5176）にて受け付けております。

小さくて食べやすいサイズの、矢代のミニがんもどき。
中身の素材の味が、とても良く、風味や旨みがあるがんもどきです。
煮物や焼いたりと色々な調理方法があります。
季節に応じて、中身の具は代わります。
現在当店で製造しているのは
青大豆、たけのこ、きくらげ、にんじんの入った1種類のみになります。

消費期限は枠外に記載してあります。

注文は、電話（0255-70-5175）または、FAX（0255-70-5176）にて受け付けております。

国産大豆100%使用、矢代の特撰紅大豆。
キレイな紅色は大豆本来の色で、着色料等は一切使用しておりません。
紅大豆は、自然な甘みが強くとても美味しいです。
もめんとうふ、きぬとうふの2種類があります。
紅大豆は季節限定商品になります。
製造してる期間は、またブログやホームページにてお知らせ致します。

消費期限は枠外に記載してあります。

注文は、電話（0255-70-5175）または、FAX（0255-70-5176）にて受け付けております。

手造りのきぬとうふを手揚げにした、矢代の絹生あげ。
外側はカリッとしていて、中はフワッとして滑らかな揚げ物になります。
焼いた時、煮物にした時その食感を更に楽しめます。

消費期限は枠外に記載してあります。

注文は、電話（0255-70-5175）または、FAX（0255-70-5176）にて受け付けております。

手造りのもめんとうふを手揚げにした、矢代の生揚げ。
煮物や焼いて食べてもお好みに応じて、色々な調理方法がある商品です。
夏場は、焼いた生揚げの上に生姜醤油、ワサビ醤油、大根おろしとポン酢等と
色々な食べ方があります。
煮物にした時、形が崩れることなく、しっかりしています。
ご飯の一品にいかがでしょうか？

消費期限は枠外に記載してあります。

注文は、電話（0255-70-5175）または、FAX（0255-70-5176）にて受け付けております。