店長ってどんな人?

新潟県妙高山の麓で、国産大豆100%のお豆腐を、製造してるとうふ工房矢代です。
国産大豆にこだわり、昔ながらの手造りのお豆腐です。 【電話番号】0255-70-5175

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店長ってどんな人?

私達の豆腐で、家族の"ひととき"を提供したい。
それを日々目指してます。

初めまして。
とうふ屋けんちゃんこと、沼倉健(ぬまくらつよし)と申します。

1987年(昭和62年)6月13日生まれです。(現在22歳)
小学生の頃からスポーツが大好きで
水泳をずっとやっていました。

趣味は、写真撮影と音楽鑑賞。
写真撮影は、時間が合えば近隣ならどこでも行くくらい
大好きです(笑)

とうふ屋ケンちゃん事沼倉です
 豆腐に対する思い

弊社は、開業してまだ8年目の会社です。
開業した時、私は中学3年でした。

はじめた時、毎日帰宅時間の遅い母を見て育ち
「母から豆腐を作るのは楽しい」と学びました。
中学時代から休みの日を使い、働いていました。

2007年の夏から豆腐の移動販売をはじめました。
私も2008年から行くようになり
その時に「お客様と触れ合うのは楽しい」と感じました。

・お客様に喜ばれる商品製造を日々目指す
・手作りの手法を大事にする

上記2つを大事にして家族で豆腐を作っています。
これからもお客様の声を大事にし
喜ばれる商品を目指し頑張りたいと思います。

とうふ屋ケンちゃんこと、沼倉健(ぬまくらつよし)

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こんにちは。工場長のハルです
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とうふ工房矢代Web担当のけんちゃんです。
Web店長のけんちゃんです。
お客様が喜ぶ商品を紹介したいと
思っています!(*^ー^*)
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