おはようございます。
とうふ屋ケンちゃんです。
今日は大豆のお話をしたいと思います。
当店の大豆は、国産大豆です。
国産大豆と言えど、色々な種類があるのですが
豆腐に使っているのは、エンレイ(新潟県産)とタチナガハ(宮城県産)と茶豆(秋田県産)です。
農家さんと直接契約栽培をした、安心･安全の国産大豆です。
こだわりの大豆と、手作りによる製法なので、自信を持ってオススメしていおります。
昔ながらの美味しい味わいを出す事の出来るお豆腐。
夕飯の一品にしたいですね（＾～＾）ﾉ♪
･･･そんな訳で、今日作った豆腐を鍋にしたいと思います(笑)
