2010年2月23日

なう


妙高なう


「なう」と言うと、ピーンと来る方もいらっしゃると思います。


そうです、Twitterです。


私は、流行り物には興味があるので(笑)



もしツイッターやられていて、フォローしていいよ!という方が


いらっしゃいましたら、是非フォローよろしくお願い致します。


コチラから、私の所に飛べます。



ニュースでも取り上げられておりますが


今年の雪はすごい多いですね。


やっと溶けてきましたが、まだまだ多いです。


そんな雪ですが、朝は素晴らしい様子を見せてくれる事もあります。


溶けてる雪が反射して、綺麗になる時もあるんです♪


それでは、最後に一枚。


雪

2010年2月10日

美味しい刺身を頂きました

1月30日は、姉の誕生日でした。


「ご飯を作らないで、簡単に食べたい。」

という姉からの希望があり、外食だとゆっくりご飯が食べれないし。。。

と、考えてたらこのチャンスしかない!と閃き

早速、ある方へお電話♪


先日、テレビ取材を受けてた、上越 地酒のお店 かじやさんへお電話致しました。

かじやさんは、美味しい日本酒以外にも仕出しをされています。

以前からかじやさんのお料理が食べたい。という

熱い要望がありましたので、家族全員即決でした^^


上越 地酒のお店 かじやさんにオードブルと刺身の盛り合わせと

例のビーフシチューをお願いしました。



写真をいつも見たいにサクッと掲載^^

刺身の盛り合わせ

刺身の盛り合わせを見た瞬間、おぉ~!と思いました。

初物のホタルイカや、マグロ以外にもカジキ。

色々と素晴らしい刺身ばかりです。

マグロの刺身

これがすっごく美味しかったです。

マグロ大好きとしては、堪えます(笑)

オードブル


どれも美味しかったです。

カニは今まで色々なのを食べてきましたが

こんなに美味しいカニは初めてでした^^

最後に例の物。

ビーフシチュー

これが一番衝撃的でした。

今まで、レストラン等で食べたビーフシチューよりも

美味しかった♪

5歳の姪っ子もお変わりをして、2杯目を食べてました。

美味しい食べ物は、子供もどんどん食べますね^^


かじやさん美味しい、お料理を頂きまして

ありがとうございました^^

2010年2月 4日

【掲載御礼】当店が雑誌に掲載されました


けんちゃんです。

今日は、雑誌に紹介された事についてお話です。

先月、2つの雑誌に、当店が紹介されました^^


まず、一つ目は、giftさん

とても素晴らしいコンセプトの元、上越の事について

紹介をされてます。

掲載してくださいまして、ありがとうございました!

giftさんのHPはコチラから。


二つ目は、Komachiさんです。

Komachiさんは、新潟県内の素晴らしい情報を発信する、情報紙です。

Komachiさんの上越エリア版に、当店の商品がちょこっと掲載されております^^

komachiさんのHPはコチラから。


2社様から取材に来られる事なんて初めてで

とても驚きました^^

取材して頂きまして、誠にありがとうございます。

今後も、弊社一同協力して豆腐作りに取り組みたいと思います^^

また機会がございましたら、よろしくお願い致します!

2010年1月23日

アクティブNA夕飯

前回紹介した通り

すごい雪の量でした。

かれこれ、

3m

くらいはありました。

雪下ろし、雪かきをして家族全員、疲労困憊の状態です。。

さてさて、そんな雪下ろしの時こそ、サクッと簡単に食べて

スタミナを回復したいもんです。


何を食べるか

それは、好みもありますが

先日の私の夕飯を掲載。

続きを読む "アクティブNA夕飯"

2010年1月19日

シビれる痺れるしびれる


久しぶりに晴れたので、カメラ片手に

会社の周りの様子を撮影してたら

ひさ~しぶりに

痺れました。

ビリビリと。(笑)

まず、次の写真をご覧ください。

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2010年1月 8日

雪が積もると


今週中は、天気予報を確認すると

ず~っと、雪だるまさん。

雪だるまマーク=雪が降る日。

という事です。


そんな積もった時は

必ず某所に行くようにしてます。

続きを読む "雪が積もると"

2010年1月 5日

今年の目標


今年は、ブログのテイスト若干変更致します。

「何が変わるの?」って思われると思うのですが・・・

取りあえず今日のエントリーをご覧くださいませ(^^ゞ


正月は美味しい食べ物、美味しいお酒を

たくさん飲みました。

それっていつもじゃないの?

と思われると思うのですが、

実は、私小食なのです(笑)

よく、「体系の通りに食べるんでしょう。」

と、懇親会等で言われるのですが

見た目ほど食べません!

(私の見た目の写真については、こちらをご覧ください。)

今日紹介するのは、

食べる量

のお話ではなく、

お正月にお取り寄せして食べた物

のお話をします(^^ゞ

まずは、

年越し蕎麦

年越し蕎麦

この蕎麦は、京都の茶蕎麦です。

まず一口食べると、風味が違いました。

もう美味しくて、たまりません♪


次は、

みかん

寒い季節になると、我が家ではコタツを出す事が

多くなります。

そのコタツの上に置くのと言えば、みかんです。

今年は、紀伊の実さんから、みかんを取り寄せ致しました。

美味しいみかんで、我が家では大好評でした♪

みかん

美味しい食べ物ばかりで幸せでした^^

今年の年末もお取り寄せしたいと思います!

2010年1月 4日

明けましておめでとうございます!


明けましておめでとうございます!

本年もよろしくお願い致します。


昨年末は、紅白を見ながら気づいたら。。。

寝てました(^^;

結構疲れてたんだなぁ~なんて思ったのですが

翌日、雪中梅の吟醸酒をあけて飲みました(笑)

しかし、相変わらず美味しい日本酒です。

毎年感動します^^

かじやさんにはいつも美味しい雪中梅を頂き

本当に有難い限りです。

ありがとうございます。

今年は、昨年以上に努力して

結果をつかみ取りたいと思っています。

自分にとって、勝負の年になると思うので、頑張ります!^^

雪中梅 吟醸酒

2009年12月31日

今年も残りわずかです


今年も残りわずかですね。

あっという間の1年だったなぁと思います。

私はこれから今年最後の移動販売です^^

今年のネットショップ!と一言でまとめると。

【学び】これに尽きます。

今あるネットショップのお陰で、生き方と考え方が

変わったのを実感しました。

そのネットショップから学んだ成果を出すと言う意味でも、

来年は年明けてから新しい事も始めます。


今はせっせと原稿を作ってます。

正月もやりますよ~^^

その際は、皆様からの感想をお待ちしております!


今年は、たくさんのお客様に支えられた1年でした。

これからもお客様が喜ばれる豆腐作りを目指します。


最後に雪の結晶の写真で締めくくります。

ありがとうございました!

来年も「とうふ工房やしろ」をよろしくお願い致します!

雪の結晶

2009年12月15日

上越のケーブルテレビJCV様に取材して頂きました!


お久しぶりです。けんちゃんです^^

ブログを本日から再開します。

最近あった出来事などを、どんどん掲載致しますね♪


今月の初旬にJCV様に取材して頂きました。

JCV様取材様子


JCV様は、上越では知らない人がいないくらい

とても有名なケーブルテレビ局さんです(^-^)

番組はポテトおいしい60分

紹介して頂いた商品は、湯豆腐です。

私が湯豆腐の商品紹介をさせて頂きました(^^ゞ


取材に来られたキャスターの方と

カメラマンの方は、とても親切で話しやすく

打ち合わせもとてもスムーズに出来ました。

本当にありがたい限りです。

JCV様ありがとうございました!

また機会がございましたら、よろしくお願い致します!^^

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