明けましておめでとうございます。
昨年は皆様の温かいコメントをいただきとても嬉しかったです。
本年もよろしくお願いいたします。
皆さんはどういうお正月を過ごされましたでしょうか？
私は、お酒を飲みながらマッタリと過ごしていました。
初売りは色々な場所へ出かけて念願だった新しいカメラを買いました。
そのお話しは次回載せます。
お正月と言えばお雑煮とお餅です。
まずはお餅から。
今年はもちや菓子店さんの宝餅をいただきました。
すごく美味しかったです♪
青海苔と豆がすごく美味しかったです。
もちこさんのブログに書いてある通り「おいしさも宝」で、本当に美味しかったです！
新年早々素晴らしいお餅が食べれて幸せでした。
もちや菓子店様、本当にありがとうございますm(_ _)m
次にお雑煮です。
各家庭によって違う味つけですよね。
自分の家では、焼きとうふ、鳥肉、せり、ぜんまい、いくら、白菜、こんにゃく、ちくわをいれます。
この焼きとうふは年末限定で販売していた新潟県産大豆100%の焼きとうふです。
焼き目が美味しくてとても美味しかったです。
毎年年末のみの生産をこれから続けていこうかな…と当店で話し合いをしています。
年末に、新しい豆がまた手に入ったので、明日から試作の製造を始めようと思います。
本年もよろしくお願いいたします！
コメント (10)
新潟は雑煮にハラコが乗るんですか！
すごいなあ
投稿者: 加藤忠宏 | 2008年1月 3日 18:46
とうふ屋Tちゃん～
あけましておめでとうございます。
昨年は、大変お世話になりました。
もう、あの大変な時は、とても助かりました、ありがとうございました。
ありがとうございます、宝餅を載せていただけておいしそうにふっくらですね。感謝致します。
今年もお世話になりますが、よろしくお願い致します。
投稿者: もちこ | 2008年1月 3日 21:17
遅ればせながら
明けましておめでとうございます。
本年も、よろしくお願いいたします。
今年も、たくさん撮影しましょうね。（＾＿＾）
投稿者: あい | 2008年1月 4日 15:26
こんばんは
これが噂の宝餅ですね。
もちこちゃんのところでも見ましたが美味しそうですね。
tsuyoさんのところでは、いくらが乗るのですね。
そういえば焼き豆腐ご馳走様でした。年末のすき焼きでいただきました。販売してください、とても我が家で好評でしたよ。
そして黒豆豆腐もご馳走様でした。自然な豆の甘みが上品で美味しくいただきました。
投稿者: お菓子処東京堂のどら | 2008年1月 4日 22:58
明けましておめでとうございます。
ツヨさんちのお雑煮豪華～！僕も食べた～い！
挨拶が遅れてしまいましたが、今年もよろしくお願い致します！
投稿者: 石川六級 | 2008年1月 7日 18:27
>>加藤先生
こんにちは。
昨年は大変お世話になりました。
本年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
＞ハラコ
新潟市方面の漁師の方のお雑煮にいくらが乗るというのを
チラッと聞いた事があるのですがどうなんですかね…
気になります。
自分の家はこの他にも茶碗蒸しが出たりします。
投稿者: とうふ屋～tsuyo～ | 2008年1月11日 13:30
>>もちこさん
こんにちは。
昨年は大変お世話になりました。
本年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
宝餅の写真上手に撮影が出来て良かったです。
このお餅本当に美味しかったです。
また一つ…また一つ…と食べたくなるお餅でした。
また年末の時は購入させていただきますね♪
投稿者: とうふ屋～tsuyo～ | 2008年1月11日 13:34
>>あいさん
こんにちは。
昨年は大変お世話になりました。
本年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
昨年はあいさんのお陰で色々な場所で撮影をすることが出来てとても嬉しかったです。
本年も参加出来るところは全部参加したいと思います。
よろしくお願いいたしますm(_ _)m
投稿者: とうふ屋～tsuyo～ | 2008年1月11日 13:35
>>どらさん
こんにちは。
昨年は大変お世話になりました。
本年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
宝餅は本当に美味しかったです。
豆と青海苔の風味が何とも言えないくらい美味しかったです。
焼きとうふ喜んでいただけてとても嬉しいです。
年末限定の生産になるので、また機会がありましたらよろしくお願いします。
喜んでいただけて当店従業員一同とても嬉しいです。
黒大豆も喜んでいただけてありがとうございます。
何とか手に入ったので、また色々と試行錯誤をして新しい商品にしようと努力しています。
またよろしくお願いいたしますm(_ _)m
投稿者: とうふ屋～tsuyo～ | 2008年1月11日 13:38
>>六級さん
こんにちは。
昨年は大変お世話になりました。
本年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
お雑煮豪華ですか？
ありがとうございますm(_ _)m
これ以外にも焼とうふが入ったりと色々また面白いのがあります！
六級さんの家のお雑煮はどういうのが入りますか？
本年も色々と頑張ろうと思います。
よろしくお願いいたします♪
投稿者: とうふ屋～tsuyo～ | 2008年1月11日 13:41