とうふ工房矢代　マメなブログ

先日、二回目の雪化粧を妙高山麓がしました。

自信がないのですが、多分火打山だと思います。

二回目の雪（多分ですが）が降ると、南葉山に降り。

南葉山が二回降ると上越市内に降ると小さい頃よく親から言われました。

毎年この時期になると思い出します。

今年は去年よりも早いです。

どれくらい早く降るんだろう。。。

雪の量が多いのか少ないのか気になります。

ある休みの日、地元の新聞に鮭の川登りの事が掲載されてたので

その記事を見てから、早速自分も近くの川に向かい鮭を探しに行きました。

でも見る事は出来ませんでした。

来年機会があれば見れるといいなぁ・・・。

探してあっという間に時間が過ぎてしまい

毎週通ってる整形外科の病院の時間になりました。

そこでは不思議な夕焼けを撮影出来ました。

最後にその写真だけ掲載したいと思います。

最後のエントリーになります。

岩の原葡萄園の岩の原ワインです。

ワインを飲む機会があまりなかったので、とても楽しみでした。

飲んでみたのはコチラです。

ロゼのほうを頂いたのですが、これは甘味があり美味しい♪

ワインはこういうのもあるんだなぁと一つ勉強になりました。

前から非常に興味があったので、どぶろくを飲んでみました。

ピリッとした口あたりでしたが、甘味があって美味しい。

これは中々いい味のするお酒でした♪

内山農産さんも謙信SAKEまつりに出店されていました。

この日柿をいただきました。

我が家は柿が大好きで、食べる時は本当に箱1つがアッという間になくなります。

帰ってきて食べた柿も美味しかったです♪

写真はコチラ。

最後に日本酒の紹介を。

お酒を飲める年齢になり、色々な日本酒を飲んでみました。

中でも、妙高酒造さんの越乃雪月花はとても気にいりました。

今年の9月、当店をホストにして東北と新潟のとうふ屋さんで勉強会を開いたのですが

妙高酒造さんのお酒はとても人気がありました。

これは本当に美味しいです♪

また、現在限定販売されている義の酒　妙高山も飲む事が出来ました。

この日色々な日本酒を飲みとても幸せでした。

上越の地酒を一度にたくさん飲めるなんて素晴らしいイベントです。

来年も機会があれば参加したいと思います。

3回のエントリーを読んでいただきありがとうございました。

お酒を飲んでリフレッシュしたので、頑張りたいと思います！

最後にお店の紹介をしたいと思います。

上越の地酒は上越三和区のかじやさんにて購入する事が出来ます。

寒い日の夜、上越の地酒で晩酌はいかがでしょうか？

前回の続きになります。

まずこちらの日本酒から。

千代の光さんです。

千代の光さんは、当店の隣の部落にある酒蔵です。

ここでは熱燗も出しておられました。

真という日本酒の熱燗だったのですが、とても飲みやすく美味しかったです。

次に上越でもっとも有名な丸山酒造場さんの雪中梅です。

とても飲みやすく、とても美味しいなぁと思う日本酒です。

この日、友達と一緒に行ったのですが、とても気に入っていました。

丸山酒造場さんのブースにて、三和のかじやさんの酒屋のふみ店長さんともお会い出来ました♪

色々な食べ物も食べました。

ウィンナー、メンチカツ・・・あげたらキリがないくらいです。

このウィンナーもピリ辛でとても美味しかったです。

この日プログラムモードでほとんど撮影してたのですが、中々面白い写真が撮影出来ました。

この後、ワインやビールのコーナーに行きました。

そちらの様子も最終エントリーにて掲載致します。

10月25日～26日に越後・謙信SAKEまつりが上越市本町通りにて行われました。

とても楽しみで、新聞等で取り上げられた時に必ず行こうと思いました。

本町通りまでは家から歩いて行ける距離なので、たくさん飲んだり食べてきました。

本町3丁目にはイベントステージがあり、色々な事をされていました。

この写真は25日の日に行われていたものです。

26日に行った時は、お笑のコントもしてました。

子供達の大きい遊ぶ道具もありました。

この中はトランポリンみたいになってるのかな？と少し興味が沸いてしまいました（笑）

よーし！グラス販売所まで歩いてきました。

今日はたくさん飲むぞー！と気合いれて色々な日本酒をいただきました。

日本酒のお話しは次回のエントリーにて公開いたします。

お楽しみに♪

私は、チロルチョコが大好きです。

先日、飲み物を買いにコンビニに寄ったらきなこもち味のチロルチョコ今年も発売されていました。

毎年このきなこもち味が出ると、必ず食べる事にしています。

この値段でこの味は中々美味しいです♪

たくさん置いてあるコンビニで、子供の頃やってみたい！と思った事をしてみました。

チロルチョコの大人買いです。

食べすぎも良くないので、1日1つと制限する事にします（笑）

開けてみるとこんな形です。

キャラメルみたいな色なのですが、食べるときなこの味と餅の食感があります。

コンビニに立ち寄ると色々なお菓子があって驚く事が多いです。

今後どういうおやつが出るのか気になります。

外に出てみるとその日はキレイな朝焼けでした。

気持ちが良い朝焼けを見る事が出来て、良かったです。

朝焼けを撮影し、仕事に戻ろうとしたら、コスモスに朝露がついていました。

朝から色々なのを見る事が出来て良かったです♪

仕事を頑張ってきたいと思います。

ここ数日、キレイな夕陽が毎日見る事が出来ます。

また海の夕陽の撮影に出かけたいという気持ちが強くなってきました。

先日、お客様の所から帰ろうとした時に、空を見ると飛行機雲がスーッと糸のようの伸びていました。

小さい頃、飛行機雲を見るのが大好きでした。

よく「この飛行機はどこに行くんだろう？」と思っていました。

キレイな夕陽と飛行機雲を見れて良かったです♪

次は夕陽の写真を掲載できたらいいなぁと思います。

前回の続きです。

この水族館にはとても大きい水槽があります。

マリンジャンボ(水槽の名前)を眺めてる方を見ていただけると、お分かりの通りとても大きいです。

いつ見ても大きくてとても迫力があるなぁと思います。

近づいたらマンタ君がこちらを向いてくれました。

このマンタ君を見た時に、姪っ子も大喜びでした。

喜んでくれて良かったです。

外に出るとペンギンもいます。

時間も良くなったので、そろそろ帰らないといけません。

色々と勉強になる楽しい一時でした。

先日、姪っ子と上越市立水族館博物館へ行ってきました。

水族館などの、暗い中での撮影は初めてだったので、とても楽しみでした。

ISO感度、ホワイトバランスの調整が難しいです...。

マニュアルで撮影してるので、シャッタースピードも中々上手に設定出来ません。

世界最大の淡水魚（だったはずです）のピラルクです。

何度かここの水族館には来てますが、ピラルクはいつも動かずにじーっとしています。

クラゲがふわふわと泳いでいました。

見てるととても癒されます♪

高級な熱帯魚のアロワナです。

色とりどりのアロワナがいました。

アロワナを見た後、この水族館で有名な水槽がある場所へ向かいました。

次回のエントリーにてそちらは公開します。

自分は、シルエットの写真が大好きです。

今回はその写真を掲載したいと思います。

撮影してたら、飛行機も飛んできたので、飛行機をいれてパシャリ。

シルエットの撮影に夢中になってたら、暗くなってきました。

写真撮影は楽しいので、いつも時間を忘れてしまいます（笑）

秋になると色々な野菜や食べ物が出ますね。

先日お客様から、柿を頂きました。

とても甘味があって美味しいです♪

もうすぐうちのお店の野菜売り場にも柿が並ぶと思います。

冬まで色々な秋の味覚を楽しみたいと思います。

紅葉を満喫した帰り道、段々雨が上がり空が見えてきました。

そこでススキを入れて1枚写真を撮影してみました。

ススキと秋の空を一緒に撮影する事が出来て良かったです♪

その後、雲がかかってたある場所の雲も段々と取れてキレイな湖が見えました。

その写真はこちらです。

この笹ヶ峰を下る時には、長野県にある野尻湖を見る事が出来ます。

今回も見る事が出来て良かった♪

帰り道もたくさんいい写真を撮影出来て、とても充実した1日でした。

また来年も来たいと思います。

全部で4回のエントリーを読んでいただきありがとうございました！

移動し、火打山、妙高山の登山口のほうに行くとよく見かける紅葉の木を見かけました。

モミジです。

小さい頃モミジの赤い色を見るのがとても好きでした。

モミジを毎回笹ヶ峰で見るたびに、懐かしい気持ちになります。

色々考えてたら雨が段々と強くなってきました。

そろそろ仕事にも戻らないといけないので、帰宅する事にしました。

その道中、笹ヶ峰ならではの写真を撮影するのに成功しました。

そちらの写真もお楽しみに♪

とまとを出た後、笹ヶ峰までは山道を30分ほど登ります。

この日の天気は雨。。

晴れてキレイな葉に光が射してる写真などを撮影したかったのですが、今回は我慢です。

道中の様子を一枚。

まだ若干甘かったのですが、それでも素晴らしい樹木の中を車で走っていきます。

到着して、車から降りた時に吸う空気はとても美味しかったです♪

慣れない山道を運転し疲れた体を少し休めた後、撮影開始です。

赤い葉に雨の水滴が付いてキレイでした。

色々なのを撮影してたら、少しの時間だけ天気が良くなりました。

ズームレンズが手元になく、標準レンズで撮影した写真になります。

朝日が樹木を照らしてる様子を撮影出来て良かったです♪

この後場所を移動し、また色々な紅葉を撮影してきました。

その様子はPart3にて！

昨日、紅葉を見に笹ヶ峰まで出かけてきました。

まず紅葉の写真の前に面白いのがあったので、それを掲載したいと思います。

紅葉の写真は明日から3回に分けて掲載する予定です。

これは何か分かりますか？

何に見えますか？

これはカボチャの茎がついてた場所です。

え・・・？って思われる方が多いと思いますが、自分も近くを通った時思わず二度見してしまいました。

妙高市にある妙高山麓直売センター「とまと」に行くとこのカボチャを見る事が出来ます。

下のカボチャは柿崎区の小学校の生徒さん達が作ったそうです。

こういうカボチャは一つ辺り何キロくらいあるのでしょうかね。。

凄く気になります。

明日からのエントリーは、笹ヶ峰の紅葉の様子を紹介したいと思います。

月がキレイな日があり、月を久しぶりに撮影してみました。

月に電線を入れて、シルエットみたいにしてみました。

ズームレンズが手元になく、これが限界の一枚です。

もっと月だけを暗くしてかったのですが、中々上手にいきませんでした。

まだまだ修行不足ですね(汗

先日、コスモスを撮影しました。

前回はコンデジでしたが、今回は一眼レフで撮影しました。

一眼レフを久しぶりに使うと、中々面白く夢中になって撮影してました（笑）

少し色々な風景を撮影してると、コスモスにお客さんが。

ミツバチがコスモスに止まりました。

前回加藤先生から、マクロレンズを貸して頂いた時みたいにはいきませんでしたが

今回も撮影出来ました。

もう上越は紅葉がキレイになってきました。

近いうちに紅葉の撮影も行ってこようと思います。

朝起きたら雨でしたが、起きたら家の前にある花に水滴がついてました。

コンデジ片手に撮影です。

コンデジも面白いですね。

色々な写真が撮影出来ました。

皆さんはこの中でどの写真が好きですか？

僕は甘い食べ物が大好きなのですが、中でも抹茶味のが大好きです。

仕事が終わった後に、この飲み物を飲むのが、自分の中でブームになってます。

抹茶の味があるカフェで凄く美味しいです。

コンビニ等で買う事が出来るので、とてもお手軽です♪

書いてたらまた飲みたくなりました。

でも今日は我慢して、明日飲もうと思います！

最初のお客さんのところへ向かい、今から色々な場所に周ります。

今日は晴れの予定だったけど雲が出てきました。

雨でも降るのかな？

そろそろ時間も暗くなってきました。

帰り道に紅葉してる樹木を見かけました。

笹ヶ峰ではもう紅葉始まってるみたいです。

今年は色々な場所に行けたらいいなぁと思っています。

キレイなコスモスが咲いていたので、車を止めてコンデジ片手に撮影開始です！

マクロモードで撮影したらこんな写真になりました。

面白い機能がたくさんありますね。

...あ、自分の足が下のほうにボケて写ってますね（笑）

今年黒姫のコスモス見に行こうと思ってたのですが、中々都合がつかなくて行けませんでした。

黒姫のコスモス園はダリア等色々な花もあるので、凄くいい場所なんでD300を持って撮影に行きたかったです。

前回のエントリーに続けて当店の新商品のお知らせです。

昨年好評だった、矢代のとうがらしが今年も製造開始です。

これから寒い時期にとても体が温まりますね。

"また一口。"と進んでしまいます。

お酒のおつまみ、辛いのがお好きな方は是非、矢代のとうがらしをご賞味ください。

昨日の問題の答えはコレです。

分かりますか？

これは、こんにゃくになります。

現在商品ページの製作中ですが、この商品もネット販売したいと思います。

刺身こんにゃくにして頂くと、とても腰があり美味しいです。

勿論、煮物等にしてとても美味しいです。

寒い時期のおかず、おから炒り（卯の花）の具に入れるのもGoodです♪

当店で商品をお買い上げ頂いた方には、おからをサービスで一緒に同封致しております。

寒い日の晩飯のおかずに、温かいおから炒りはいかがでしょうか？

今日は問題を出します。

何か分かりますか？

ゼリーじゃないですよ！

きな粉を入れて造ります。

さて何でしょうか？

１．ぷりん

２．こんにゃく

３．お餅

このどれでしょうか！

次回のブログにて答えを出します。

先日稲刈りの撮影に出かけました。

当社の周りでも稲刈りがそろそろ終わりそうです。

今年は米の発育が良かったみたいで、今から新米が楽しみです。

うーん。稲刈りが終わるともうすぐ紅葉ですね。

今年も笹ヶ峰に行こうと思っています。

もし都合がついたら南葉山も行こうと思っています。

紅葉の写真もたくさん撮影したいです♪

移動販売中毎日と言っていいほど、素晴らしい夕陽を見る事が出来ます。

一眼レフ持ってないし、今回は諦めるか・・・って事が多かったので

先日からコンデジを持ち歩くようにしました。

そしたらその日から早速活躍でした！

先週の木曜日のお話しなのですが、最後のお客様とお話しが終わり振り返ると素晴らしい夕陽でした。

コンデジでもそれなりの写真が撮影出来て良かったです。

今後また面白い写真が掲載できるといいなぁと思います。

9月末に妙高山に初雪が降りました。

当日雲がかかっていて、合間から見えるときだけを狙って撮影しました。

中々いいタイミングがきません・・・。

隣の火打山も真っ白です。

赤倉付近では稲刈り真っ只中でした。

昨年は10月くらいでしたが今年は9月末・・・。

冬がどうなるか心配です。

お久しぶりです。

MT4に移行しようと色々調べ物をしてブログの更新が滞ってました。

皆様のところに訪問できなくて申し訳ありませんm(_ _)m

今日MT4のアップグレードに成功したのですが、テンプレートのスタイルが上手く調整出来ません。

特に、IE6とIE７で表示が崩れて悩んでます...。

近いうちにこの問題を解決出来るよう努力したいと思います。