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2008年11月26日

今年も焼とうふのシーズンになりました。


雪が降る少し前から、今年も焼とうふの製造を再開しました。

これからすき焼きなどの鍋物などに活躍するおとうふです♪

焼いてるシーンを撮影してみました。

焼とうふ

うーん・・・バーナーが動くからピントが合わなくて大変でした。

撮影するには精進が必要ですね。

頑張りたいと思います(｀･ω･´)

焼とうふ

一つ一つ手持ちのバーナーで焼き、真心こめて製造いたしております。

鍋物する際に、当店の焼とうふはいかがでしょうか？


Category : とうふなお話し | Comments [6] | Trackbacks [0]

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コメント[6]

おはようございます

鍋に焼き豆腐！
良いですね♪

焼き豆腐はこのようにして作られるのですね！
面白いですね♪

Posted by 吉野聡建築設計室 at 2008年11月26日 05:40 | 返信

すき焼きに入る焼き豆腐が大好きです。

ひとつひとつバーナーで焼き目を入れるの
ですね。手間をかけた焼き豆腐が美味しそうです。

画像を観ていて、鍋が食べたくなりました（ーρー）ジュル

Posted by 豆蔵 at 2008年11月26日 22:30 | 返信

こんばんは。
＞これからすき焼きなどの鍋物などに活躍するおとうふです
焼き豆腐を発明したのって、いったいどなたなんでしょう？
凄い発明だと思います。
＞当店の焼とうふはいかがでしょうか
いただきま～す。

Posted by うおぬま屋店長 at 2008年11月26日 23:35 | 返信

>>吉野聡建築設計室さん

こんばんは。
コメント頂きありがとうございます。

＞鍋に焼き豆腐！
＞良いですね♪
これからの時期は最高ですよね♪
豆腐を温めていただくシーズンになってきました！

＞焼き豆腐はこのようにして作られるのですね！
＞面白いですね♪
大きな会社になると、また違った製法になると思うのですが
弊社は家族のみで造る手造りを大事にして造っています＾＾
一つ一つ丁寧にバーナーで焼いていますよ！

Posted by とうふ屋～tsuyo～ at 2008年12月 2日 19:53 | 返信

>>豆蔵さん

こんばんは。
コメント頂きありがとうございます。

＞すき焼きに入る焼き豆腐が大好きです。
味の染み込んだあのお豆腐は格別ですよね（笑）
思い出したらお腹がすいてきました！

＞ひとつひとつバーナーで焼き目を入れるの
＞ですね。手間をかけた焼き豆腐が美味しそうです。
そうですね。
一つ一つ手造りを大事にして製造しています＾＾

＞画像を観ていて、鍋が食べたくなりました（ーρー）ジュル
自分もまだ夕飯を食べてないので、お腹がすいてきました・・・（笑）
すき焼きが食べたいです！

Posted by とうふ屋～tsuyo～ at 2008年12月 2日 19:55 | 返信

>>うおぬま屋店長さん

こんばんは。
コメント頂きありがとうございます。

＞焼き豆腐を発明したのって、いったいどなたなんでしょう？
＞凄い発明だと思います。
少し気になりますね。
でもお豆腐は地域性もあるので、もしかするとどこかの地域では焼き豆腐自体がない場所もあるのかなぁ
なんて色々考えてしまいました。

Posted by とうふ屋～tsuyo～ at 2008年12月 2日 19:57 | 返信

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