黒いヤツがやってきた!
今年もこのシーズンがついにやってきました!
矢代の黒大豆油あげ生産開始です!
使用している黒大豆は秋田県産の黒大豆100%になります。
黒大豆油あげは濃厚な甘味があり煮物に最適です。
食べた時、口の中に広がるまろやかな甘味は絶品です(*^-^*)/♪
黒大豆油あげも当店こだわりの製法で造っています。
にがりで作った油あげの生地を一枚一枚、丁寧に手揚げをしています。
ネットショップの販売は1月からとなります。
黒大豆油あげは冬季限定商品になりますので、お早めにどうぞ!!

新潟県妙高市で豆腐の製造販売をしているとうふ屋ケンちゃんの日々の出来事を書いています。電話0255-70-5175
2008年12月28日
今年もこのシーズンがついにやってきました!
矢代の黒大豆油あげ生産開始です!
使用している黒大豆は秋田県産の黒大豆100%になります。
黒大豆油あげは濃厚な甘味があり煮物に最適です。
食べた時、口の中に広がるまろやかな甘味は絶品です(*^-^*)/♪
黒大豆油あげも当店こだわりの製法で造っています。
にがりで作った油あげの生地を一枚一枚、丁寧に手揚げをしています。
ネットショップの販売は1月からとなります。
黒大豆油あげは冬季限定商品になりますので、お早めにどうぞ!!

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コメント[16]
おはようございます。
昨日はせっかく来て頂いたのに
お構いもせず申し訳ありませんでした。
あのお酒
たぶん、絶対に美味しいはずです(笑)
>黒大豆は秋田県産の黒大豆100%
楽しみです。
ありがとうございました。
Posted by 酒屋のふみ店長 at 2008年12月28日 06:05 | 返信
おはようございます
>黒いヤツがやってきた!
何?何?と思わせるブログタイトル
その正体は矢代の黒大豆油あげ
とっても美味しそうですね(^O^)
Posted by 吉野聡建築設計室 at 2008年12月28日 06:19 | 返信
おはようございます。
記事をよんで 食べたくなりました。
美味そうですね。黒いやつですね。
Posted by くまこう at 2008年12月28日 09:31 | 返信
こんばんは。
黒豆で作ると、アゲも黒くなるのですね。
美味しそうです。
注文は、電話、FAXで、ですか?
Posted by うおぬま屋店長 at 2008年12月28日 17:26 | 返信
こんばんは。
また、新しい商品が出来ましたね。
食べるのが楽しみです。
(^_^)
Posted by あい at 2008年12月28日 19:38 | 返信
何と黒大豆で作った油揚げですね。
>あげは濃厚な甘味があり煮物に最適です。
く~っ。ダシが染みたあげが美味しいでしょうね。
想像しただけで、○○○が出ます。
今年は色々と大変お世話になりました。
来年もどうぞよろしくお願いします。良いお年を!
Posted by 豆蔵 at 2008年12月28日 21:43 | 返信
こんばんは
黒は効きそうですね!
強そうですね!
栄養価マンテンですか?
Posted by 加藤忠宏 at 2008年12月28日 23:42 | 返信
黒豆の油あげおいしそうですね。
黒は体に良いそうです。
大潟には、出張販売はしないのですか?
Posted by ゆにっこ at 2008年12月29日 09:39 | 返信
>>酒屋のふみ店長さん
こんにちは。
コメント頂きありがとうございます!
>昨日はせっかく来て頂いたのに
>お構いもせず申し訳ありませんでした。
こちらこそお忙しいところお邪魔して申し訳ありませんでした。
近いうちに知り合いの業者さんにお送りしたいので
また伺いますね!
>あのお酒
>たぶん、絶対に美味しいはずです(笑)
ふみ店長さんも飲んだことないって仰ってましたもんね(笑)
私も昨日飲もうと思ったのですが
色々出かけるところがあり飲めませんでした(汗
>楽しみです。
>ありがとうございました。
いかがでしたか?
また感想よろしくお願いします。
Posted by とうふ屋~tsuyo~ at 2009年1月 4日 12:54 | 返信
>>吉野聡建築設計室さん
こんにちは。
コメント頂きありがとうございます!
> 何?何?と思わせるブログタイトル
少しタイトルにこだわってみました(笑)
>その正体は矢代の黒大豆油あげ
>とっても美味しそうですね(^O^)
ありがとうございます!
濃厚な甘味が特徴の揚げ物になります!
Posted by とうふ屋~tsuyo~ at 2009年1月 4日 12:55 | 返信
>>くまこうさん
こんにちは。
コメント頂きありがとうございます!
>記事をよんで 食べたくなりました。
>美味そうですね。黒いやつですね。
ありがとうございます。
濃厚な甘味があって美味しいですよ!
また商品を紹介しますね。
Posted by とうふ屋~tsuyo~ at 2009年1月 4日 12:57 | 返信
>>うおぬま屋店長さん
こんにちは。
コメント頂きありがとうございます!
>黒豆で作ると、アゲも黒くなるのですね。
>美味しそうです。
色のついた豆を使うと
やはりその大豆の色のものが出来上がります。
黒大豆は特に濃い色が出ます。
>注文は、電話、FAXで、ですか?
そうですね。
現在ショッピングカートの取り付けを行っています。
今月中には稼動するはずなので、何とか頑張りたいと思います!
Posted by とうふ屋~tsuyo~ at 2009年1月 4日 12:58 | 返信
>>あいさん
こんにちは。
コメント頂きありがとうございます!
>また、新しい商品が出来ましたね。
色々また試行錯誤しています。
春までの間にまた出る可能性もあります!
>食べるのが楽しみです。
いつもお買い上げありがとうございます。
これからもよろしくお願い致します♪
Posted by とうふ屋~tsuyo~ at 2009年1月 4日 13:00 | 返信
>>豆蔵さん
こんにちは。
コメント頂きありがとうございます!
>く~っ。ダシが染みたあげが美味しいでしょうね。
>想像しただけで、○○○が出ます。
凄く美味しそうです(笑)
私も想像しただけでお腹がすいてきました!
>今年は色々と大変お世話になりました。
>来年もどうぞよろしくお願いします。良いお年を!
昨年はお世話になりました。
本年もよろしくお願い致します!
Posted by とうふ屋~tsuyo~ at 2009年1月 4日 13:02 | 返信
>>加藤先生
こんにちは。
コメント頂きありがとうございます!
> 黒は効きそうですね!
> 強そうですね!
強そう・・・なるほどそういう色のイメージもありますね。
今度紹介するときはそういう要素も織り交ぜながら
紹介してみたいと思います!
> 栄養価マンテンですか?
栄養価までは調べたことはありません。。
機会があれば、どういう栄養があるのか調べてみたいと思っています。
Posted by とうふ屋~tsuyo~ at 2009年1月 4日 13:05 | 返信
>>ゆにっこさん
こんにちは。
コメント頂きありがとうございます!
>黒豆の油あげおいしそうですね。
>黒は体に良いそうです。
ありがとうございます。
黒大豆は濃厚な味があって美味しいです。
>大潟には、出張販売はしないのですか?
大潟のほうには出向いていませんね。
木曜日は直江津なので、木曜日が一番近くになります!
Posted by とうふ屋~tsuyo~ at 2009年1月 4日 13:06 | 返信
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