大豆
この時期になると、スーパーには落花生が並びますね♪
豆まきをしたり、御つまみにしたりとこの時期ならではの商品だなぁと思います。
勿論私は御つまみにして食べています(´∀｀)（笑）
豆を出すまでの間は、一手間かかるのですが
これがとても美味しい♪
この時期の必需品です！
そんな落花生に絡めて当店の大豆のお話しです。
前々から念願だった契約栽培を先日契約結びました！
今年からは農家さんと契約した豆を豆腐に使うことになります。
これから当店のHPにも、どんどん契約栽培って言うのをアピールしていきたいと思います。
HPのリニューアル頑張りたいと思います！
コメント[12]
おはようございます
＞前々から念願だった契約栽培を先日契約結びました！
おめでとう御座います
原料を栽培する人とその原料を使ってとうふを製造する人の顔が見え、安心して購入できますね
その他に思いも伝わってきます！
Posted by 吉野聡建築設計室 at 2009年1月27日 05:41 | 返信
とうふ屋～tsuyo～さん
おはようございます。
＞この時期になると、スーパーには落花生が並びますね♪
そうなんですか？
落花生は食べだすと止まらなくなっちゃうんだよなぁ・・・(∩.∩)
＞契約栽培
そうか～・・・契約栽培と言うのがキーワードなんですね。
これからそのキーワードでどんどん検索されるといいですね（⌒_⌒）
Posted by 溶射屋 at 2009年1月27日 07:41 | 返信
こんにちは
落花生は食べだすと止まりません。おかげで
高脂けっしょうぎみで困ってます。
Posted by くまこう at 2009年1月27日 11:33 | 返信
こんにちは。
そうか、もう豆まきの時期が近づいているんですね。
やっぱり豆まきは、落花生ですよね！
でもこれって上越の人間だけなんでしょうか。
Posted by 内山農産のチカ at 2009年1月27日 16:55 | 返信
こんばんは。
落花生、美味しいですよね。
食べ過ぎてお腹をこわす事がある、うおぬま屋店長です。
＞農家さんと契約した豆を豆腐に使うことになります
さらなるグレードアップ、楽しみですね。
Posted by うおぬま屋店長 at 2009年1月27日 20:53 | 返信
千葉に住む、伯父さんから時々頂く落花生。
ついつい食べ過ぎてしまいます。
なんか手が出ますよね。
Posted by ゆにっこ at 2009年1月28日 13:50 | 返信
>>吉野聡建築設計室さん
こんにちは。
コメント頂きありがとうございます！
＞ おめでとう御座います
＞ 原料を栽培する人とその原料を使ってとうふを製造する人の顔が見え、安心して購入できますね
＞ その他に思いも伝わってきます！
ありがとうございます！
数年前から動き出して、やっと念願だった契約栽培することが出来ました。
当社豆腐や揚げ物は勿論今までよりもグレードアップすると思います♪
今月からその大豆への切り替えなので、また何か連絡できるかもしれません(･ω･)
Posted by とうふ屋～tsuyo～ at 2009年2月 3日 11:31 | 返信
>>溶射屋さん
こんにちは。
コメント頂きありがとうございます！
＞＞この時期になると、スーパーには落花生が並びますね♪
＞そうなんですか？
＞落花生は食べだすと止まらなくなっちゃうんだよなぁ・・・(∩.∩)
やはり節分が近くなると、よく見かけます♪
春までの間、結構長く販売されていますよ(*^ー^*)
食べだすと本当に止まりませんよね！（笑）
＞＞契約栽培
＞そうか～・・・契約栽培と言うのがキーワードなんですね。
＞これからそのキーワードでどんどん検索されるといいですね（⌒_⌒）
そうですね。
これから契約栽培をどんどんプッシュアップしていく新しい
販売方法でネットショップの修正もかけていきたいと思います！
Posted by とうふ屋～tsuyo～ at 2009年2月 3日 11:33 | 返信
>>くまこうさん
こんにちは。
コメント頂きありがとうございます！
＞落花生は食べだすと止まりません。おかげで
＞高脂けっしょうぎみで困ってます。
私も肝臓の具合があまりよくないので、食べ過ぎないよう気をつけています。
美味しくても適量が大事ですね。
Posted by とうふ屋～tsuyo～ at 2009年2月 3日 11:34 | 返信
>>チカさん
こんにちは。
コメント頂きありがとうございます！
＞そうか、もう豆まきの時期が近づいているんですね。
＞やっぱり豆まきは、落花生ですよね！
そうですね！
豆まきといえば落花生ですよね♪
＞でもこれって上越の人間だけなんでしょうか。
どうなんでしょうね。
これも地域性が見られそうな行事の一つですね(*^ー^*)
Posted by とうふ屋～tsuyo～ at 2009年2月 3日 11:35 | 返信
>>うおぬま屋店長さん
こんにちは。
コメント頂きありがとうございます！
＞落花生、美味しいですよね。
＞食べ過ぎてお腹をこわす事がある、うおぬま屋店長です。
やはり適量が大事ですよね。
私も肝臓の具合が悪いので気をつけなければなりません。
＞＞農家さんと契約した豆を豆腐に使うことになります
＞さらなるグレードアップ、楽しみですね。
そうですね。お客様への安心を更に提供したいと思います。
当然味のほうもグレードアップしたいと思います！
Posted by とうふ屋～tsuyo～ at 2009年2月 3日 11:37 | 返信
>>ゆにっこさん
こんにちは。
コメント頂きありがとうございます！
＞千葉に住む、伯父さんから時々頂く落花生。
＞ついつい食べ過ぎてしまいます。
おぉ！美味しそうですね♪
やはり本場は違うのでしょうね。
＞なんか手が出ますよね。
そうなんですよね。
食べだすと本当に止まりませんよね。
Posted by とうふ屋～tsuyo～ at 2009年2月 3日 11:38 | 返信
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